今夜のおかずは筑前煮。実際に自分で作ってみると、煮物って意外と砂糖をたくさん使ってることに気づく。前に作ったときと同じような時間配分で作ったはずなのに、最後の煮るところでちょっと目を放したすきに、筑前煮が焦げてしまった…。いやーかなりヘコん…
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